Comer tapas en Sevilla es casi tan sevillano como la Giralda o como un paseo por El Real de la Feria.

En la actualidad las tapas son tan variadas como los bares de nuestro país. En ellos, las tapas más clásicas conviven con versiones modernas para que desde los paladares más tradicionales a los sibaritas puedan encontrar su lugar.

En Rozz Restaurante, situado en el Club de Golf Hato Verde podrás también disfrutar de un tapeo más informal en un entorno natural donde relajarte y desconectar del bullicio de la ciudad.

Hoy hacemos un repaso por algunos de esas tapas irresistibles que se vuelven imprescindibles a la hora de pedir en nuestro restaurante en Sevilla.

¿De dónde viene la tradición de comer tapas?

Hay numerosas teorías sobre cuál es el origen de la tapa. Según la RAE (Real Academia Española de la Lengua), se trata de una  pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida. Esta definición viene de los rumores que sitúan su origen como una antigua costumbre según la cual, en las antiguas tabernas y mesones, se tapaban las copas y vasos con un trozo de pan o de embutido, que hacía que no entrase suciedad en el interior.

Otra de las historias favoritas para dar origen a la tapa, data del siglo XIII , cuando Alfonso X padecía una enfermedad para la que su médico le pescribió beber vino. Para evitar los excesivos efectos del alcohol en su cuerpo, decidió acompañarlo de pequeños bocados y la idea le gustó tanto, que instauró que en todos los mesones de Castilla se sirviese el vino acompañado de un bocado sólido.

¿Cuál de estas historias te gusta más?

Las mejores tapas de Sevilla en Rozz Restaurante

En Rozz, ofrecemos una gastronomía creativa y sofisticada que se basa en un gran producto. Nuestra especialidad sin los arroces secos, que preparamos en nuestro restaurante de Sevilla en paella pero también podrás probar lo mejor de nuestra carta con un menú degustación que seguro no te dejará indiferente.

Pero si lo tuyo es el tapeo, hoy haremos un repaso por algunas de las tapas más ricas que podrás probar en nuestra barra.

No hay carta sevillana que se precie en la que falte una ensaladilla. Aquí la preparamos de gambas al ajillo, con una mayonesa suave y el mejor producto de las costas andaluzas.

Otro imprescindible de nuestra tierra, el salmorejo cordobés, será tu opción preferida para un aperitivo fresco, perfecto para ir dando la bienvenida a los almuerzos primaverales.

No pueden faltar evidentemente otros dos clásicos del tapeo más castizo, las patatas bravas y nuestras cremosas croquetas de puchero con yerbabuena. 

Y si buscas algo diferente, déjate llevar por nuestras deliciosas hamburguesas caseras. Elaboradas con carne de ternera Black Angus y acompañadas de lechuga, tomate y queso cheddar. ¡Ponte las botas con su versión completa con extra de bacon y huevo frito!

¿Hemos conseguido enamorarte con nuestro magnífico surtido de tapas? Acompáñalas con un gran arroz. Una de las especialidades en Rozz Restaurante, donde te ofrecemos la mejor gastronomía a 10 minutos de Sevilla.

¿Qué tengo que hacer para disfrutar de las mejores tapas en Rozz Restaurante? 

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Y si lo tuyo es celebrar a lo grande, en Rozz te ofrecemos nuestros mejores servicios. Si esta temporada quieres celebrar tu boda, bautizo o comunión en un ambiente perfecto, te asesoramos para que consigas la celebración con la que siempre habías soñado. ¡Nos adaptamos a ti para crear un menú que se mantendrá siempre en tus mejores recuerdos!

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¡Te esperamos en Rozz Restaurante para disfrutar de un gran tapeo a la sevillana en un entorno natural único!