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Selección de platos para saborear el verano en Rozz

¿Estás pensando en hacer una visita a nuestra arrocería en Sevilla? Hoy te traemos algunas recomendaciones de nuestros mejores platos para saborear el verano.

El sol radiante, los días largos y las noches cálidas anuncian la llegada del verano, una época esperada por muchos para disfrutar de sus actividades favoritas al aire libre. Pero no solo eso, el verano también trae consigo un cambio en nuestra alimentación, donde los platos ligeros y fresquitos se convierten en los protagonistas de nuestras mesas.

¿A qué se debe esta preferencia en la comida de verano? Las razones son varias. En primer lugar, durante el verano nuestro cuerpo necesita menos calorías para mantener su temperatura corporal. Además, con el calor, el apetito suele disminuir y nos sentimos menos inclinados a comer platos pesados y grasos.

Por otro lado, las frutas y verduras de temporada abundan en esta época, ofreciéndonos una gran variedad de sabores,colores y nutrientes esenciales para mantenernos hidratados y con energía. Además, son alimentos ricos en agua y fibra,que ayudan a combatir la sensación de pesadez y facilitan la digestión.

Es por ello que ensaladas, gazpachos, salmorejos, arroces fríos, brochetas de verduras y frutas frescas se convierten en nuestras opciones favoritas para comer durante el verano. Platos que, además de ser nutritivos y saludables, nos ayudan a combatir el calor y nos aportan la frescura que necesitamos para disfrutar al máximo de esta estación.

En Rozz, podrás disfrutar de grandes momentos culinarios este verano. Elaboramos cada uno de nuestros platos de forma casera y artesanal, con el mejor producto de temporada. ¿No sabes qué pedir? ¡Déjate aconsejar!

Comida de verano en nuestro restaurante en Sevilla

En Rozz Restaurante, ofrecemos una amplia propuesta gastronómica elaborada sólo con los productos de la mejor calidad.

En nuestro restaurante ubicado en el Club de Golf Hato Verde, en Las Pajanosas, podrás disfrutar de unos platos de altura en un entorno natural único.

¡Y recuerda que no necesitas ser socio para venir a probar nuestros platos!

¿Quieres saber cuáles son nuestras propuestas más fresquitas para esta temporada?

Platos para saborear el verano

¿No sabes que comer en verano? Propuestas de Rozz Restaurante:

Ensaladilla de gambas al ajillo

Una tapa que no puedes dejar de probar en nuestro restaurante en, sin duda, la ensaladilla. Un plato que nunca falla, elaborado con el mejor producto y que es además fresquito y ligero. ¡Seguro que te encantará! 

Aguacate relleno de puerro y langostinos

Si buscas un entrante diferente, te aseguramos que este no va a dejarte indiferente. Prueba nuestro aguacate relleno de puerro y langostinos, coronado por un huevo frito. Un plato lleno de sabor, con un producto excelente y ese toque único de nuestra arrocería en Sevilla. ¿Te animas a probarlo?

Salmorejo cordobés

Un plato que sabe a verano es sin duda el salmorejo. Con la llegada de las altas temperaturas, los guisos dan pasos a sopas frías como esta.

Ensalada de tomates ecológicos

Si ya hemos mencionado al salmorejo como uno de los platos clave cuando empiezan a subir las temperatura, no podían faltar las ensaladas, y en concreto, la nuestra de tomates ecológicos. Llenos de sabor y frescura y acompañados de ventresca de atún y aguacate. 

Los arroces: nuestra especialidad

Los arroces son sin duda nuestra especialidad. Los elaboramos tanto secos en paella como melosos y con diferentes recetas para agradar a todos los comensales.

Se preparan al momento para que puedas disfrutar de los mejores arroces de Sevilla en su punto justo y con todo el sabor que sólo da el mejor producto.

Arroces marineros para viajar a la costa

¿Te gustan los productos del mar? No puedes irte sin probar nuestro arroz «del señoret» (con choco, bacalao y langostinos) o el arroz rojo con alistados de Huelva. ¡Sólo con los productos de la mejor calidad en nuestra arrocería en Sevilla. 

El mejor producto del interior

Si lo tuyo son los arroces con productos de la tierra, los tenemos con las mejores verduras y carnes para que disfrutes al máximo de tu experiencia en Rozz. Entre nuestras recomendaciones, el arroz con verduras de temporada, el ibérico (con pluma ibérica, boletus y alcachofas) o el de magret de pato con foie. 

Reserva ya y disfruta de los mejores platos para saborear el verano en nuestra arrocería en Sevilla

Si te apetece disfrutar de platos muy frescos este verano en un entorno natural inigualable, haz tu reserva  en nuestra arrocería en Sevilla

Además, recuerda que también estamos disponibles para grandes celebraciones como bodas y comuniones. No dudes en contactarnos sin compromiso para organizar cualquier tipo de evento con nosotros.

Y no te pierdas todas las novedades y nuestras últimas creaciones culinarias en nuestros perfiles de redes sociales ¡Síguenos ya en Instagram!

¡Te esperamos en Rozz Restaurante con la gastronomía más refrescante para este verano!

Planes en familia en Sevilla para disfrutar al aire libre

¿Buscas planes en familia en Sevilla? En este post te mostramos algunas alternativas para disfrutar con los tuyos en plena naturaleza.

Pasar tiempo de calidad con la familia es esencial para fortalecer los lazos, crear recuerdos y disfrutar de momentos inolvidables. Un día dedicado a compartir experiencias y actividades en familia puede ser una experiencia enriquecedora y divertida para todos.

La clave para un día familiar exitoso está en la planificación. Reúne a todos los miembros de la familia y pongan sobre la mesa ideas de actividades que todos puedan disfrutar. Consideren las edades, intereses y preferencias de cada uno para encontrar opciones que sean inclusivas y divertidas.

Hoy te traemos algunos planes en Sevilla que puedes hacer en familia con los que disfrutar de tiempo al aire libre en plena naturaleza, reforzar lazos y pasar un buen rato.

Ideas de planes en familia en Sevilla

En el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, hay numerosas actividades con las que podréis divertiros y descubrir la fauna y la flora de la zona y por qué no, también su gastronomía.

Si te decides a pasar un fin de semana en esta zona, te recomendamos algunas rutas o sitios que puedes visitar y no dudes en venir a reponer fuerzas a nuestro restaurante, donde podrás disfrutar de platos sofisticados en un entorno natural único.

Además, somos especialistas en arroces, por lo que podrás disfrutar de un estupendo arroz en familia después de una jornada al aire libre.

1. Ruta Las Pajanosas – El Garrobo

Si buscas qué hacer en Sevilla sin salir de la provincia, las rutas de senderismo son una gran opción para pasar tiempo al aire libre y hacer deporte, mientras descubres la flora y la fauna de la zona. Este sendero de Las Pajanosas a El Garrobo, es accesible andando, por bicicleta o a caballo y tiene una dificultad baja, por lo que es apto para hacer con niños.

En este recorrido, podrás admirar las diferentes especies de arbustos de la zona como madroños o lentiscos o árboles como acebuches o encinas. También hay una variada fauna de animales como el tejón, la comadreja o reptiles como la culebra de herradura. También podrás avistar especies como perdices o águilas reales. Durante la ruta, podrás encontrar monumentos como la Iglesia de la Concepción, el Túmulo del cerro Cabeza del Moro o el Dolmen de Toril.

2. Parque de la Zahurdilla

Ahora que llegan las altas temperaturas, hacer planes en Sevilla se vuelve más complicado. Es importante buscar refugiarnos en lugares donde el agua esté muy presente. El Parque de la Zahurdilla, se sitúa en una zona adehesada cerca de Sierra Morena. En su paisaje podemos ver un encinar adehesado con numerosos cursos de agua. En él, existen tres mesetas rodeadas por laderas de fuertes pendientes,  limitado por los arroyos Galapagar y El Sardinero, y cuenta en su interior con varios manantiales y fuentes.

3. Mundo Park

Mundo Park es un zoológico ubicado en Las Pajanosas, a 15 km de la ciudad de Sevilla y muy cerca de Rozz Restaurante. Es uno de los principales parques zoológicos de España en el que se albergan más de 100 especies de fauna y 200 de flora.

Planes en familia en sevilla

4. Un almuerzo en Rozz Restaurante

Después de una jornada descubriendo la flora y fauna de la zona o dejándote sorprender por las especies del zoológico de Sevilla, en Rozz Restaurante podrás disfrutar de un almuerzo relajado en un paraje natural único.

Nos encontramos en el Club de Golf Hato Verde, aunque no necesitas ser socio para saborear nuestros mejores platos.

Disponemos de una amplia oferta gastronómica basada en productos de una altísima calidad cocinados con cariño además de arroces, que son nuestra especialidad. Tanto secos como caldosos, podrás disfrutar de arroces hechos al momento al punto perfecto y con sabores únicos.

Rozz Restaurante, tu lugar para comer en Sevilla

Si te apetece reponer fuerzas después de un día en familia en plena naturaleza, haz tu reserva en nuestro restaurante en Sevilla.

Además, recuerda que también estamos disponibles para grandes celebraciones como bodas y comuniones. No dudes en contactarnos sin compromiso para organizar cualquier tipo de evento con nosotros.

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Os esperamos en Urb. Hato Verde, C. Manuel Piñero, Nº81, 41219 Las Pajanosas, Sevilla.

¿Conoces los platos mas fresquitos para los días de calor?

En el mes de agosto, lo único que nos apetece es comer los platos más fresquitos para combatir este calor en la provincia de Sevilla. No obstante, es verano y es momento de disfrutar y pasarlo bien y eso en Rozz Restaurante lo sabemos, por ello te traemos este post que te alegrará el día. 

Por ello, te proponemos una manera infalible de combatir el calor sofocante de Sevilla: ¡comiendo!

Si, tal como oyes. Comer es uno de los mayores placeres que existen, de eso no tenemos dudas y qué mejor manera que disfrutar de los platos más fresquitos de nuestro restaurante cuando quieras salir a comer en Sevilla.

Por ello, en este post, hemos reunido varios platos de nuestras carta que consideramos que son los más adecuados para lidiar con el calor.

¿Quieres saber de cuáles se trata? ¡Sigue leyendo!

platos mas fresquitos

Platos más fresquitos para combatir la calor

Uno de los mejores planes en verano en Sevilla es almorzar o cenar fuera de casa con tu pareja, amigos o familiares. 

En Rozz Restaurante nos encanta hacer felices a nuestros clientes a través de nuestras elaboraciones. Por ello, a continuación, os hemos preparado una selección de nuestros cinco platos más fresquitos para que podáis disfrutar del verano con nosotros.

Ensaladilla con el toque de Rozz

Un clásico que nunca falla en verano: la ensaladilla.

Fresquita y deliciosa a partes iguales, así es nuestra ensaladilla de gambas al ajillo. Se trata de una tapa que no puede faltar en tu mesa si vienes a visitarnos. ¡Una vez que la pruebes, querrás volver a repetir seguro! 

Carpaccio de ternera, ¡una exquisitez!

Otro de nuestros platos más fresquitos es sin duda nuestro carpaccio de ternera. Se trata de un plato típico de la cocina italiana. La guarnición clásica del carpaccio de ternera son tres productos: lascas de queso parmesano, la rúcula y el aceite de oliva. ¡Vente a Rozz Restaurante a disfrutar de la buena comida de verano!

Para los amantes del sushi: Tataki de atún rojo

Seguimos con otro de nuestros platos más fresquitos: el tataki. No es sólo un plato, si no una técnica japonesa de cocinado de carne y pescado. Concretamente, en Rozz Restaurante servimos tataki de atún rojo lacado con soja ibérica sobre algas Wakame. Te aseguramos que cuando pruebes esta primorosa elaboración, su sabor te trasladará inmediatamente a Japón. ¿Te apetece vivir este viaje gastronómico? ¡Ven a vernos!

Ensaladas frescas

Sin duda, en nuestra selección de los platos más fresquitos de Restaurante Rozz no pueden faltar nuestras queridas ensaladas.

En nuestra carta puedes encontrar dos opciones. Por un lado, ensalada de tomates ecológicos con aguacate y ventresca de atún, una opción con mucho sabor y con unas texturas deliciosas. Por otro lado, ensalada de brotes tiernos con salmón ahumado y mostaza morada, una combinación ideal para refrescarse en esta época. ¿Con cuál te quedas? ¡Cualquiera de las dos es un acierto seguro!

Chacinas para los paladares más exigentes

Por último y no por ello menos importante, no puede faltar un buen surtido de chacinas de la mejor calidad. En Rozz Restaurante te ofrecemos jamón y lomito ambos de bellota 100% raza ibérica. Una auténtica delicia que conquistará todos tus sentidos. ¿Te gustaría probarlas? ¡Haz tu reserva en nuestro restaurante! 

¿Cuál de todas las propuestas ha sido la que más te ha gustado? ¡Puedes contárnoslo en los comentarios de nuestras redes sociales!

El lugar ideal donde refrescarse en Sevilla

En definitiva, si estás buscando un restaurante en Sevilla donde refrescante los días de más calor y conectar con la naturaleza, en Rozz podrás encontrar los platos más fresquitos y deliciosos, sin duda alguna, debes venir a visitarnos. 

Además de unas elaboraciones con sabores asombrosos, podrás disfrutar de un ambiente exclusivo y distendido junto a los tuyos en nuestras instalaciones, las cuales acabamos de mejorar para ofreceros una experiencia aún mejor si cabe en Rozz Restaurante. Un entorno verde que te encantará, ¡lo tenemos claro!

No esperes más y haz tu reserva ya para asegurar tu mesa. Puedes reservar en nuestro restaurante llamando al siguiente número de teléfono 955 79 54 32 o a través de este correo electrónico info@rozzrestaurante.com

¡Nos vemos en el próximo post, familia!