Poco a poco se nota esa subida de temperaturas que anticipa el verano. En Rozz, restaurante en Sevilla, te ofrecemos una amplia propuesta gastronómica en la que encontrarás platos muy refrescantes para este verano. 

Y es que, con el calor, nos apetecen cada vez más, platos más ligeros y frescos,

Los arroces son nuestra especialidad y un buen arroz sienta genial en cualquier estación del año. que unos buenos arroces.  En nuestra arrocería en Sevilla, ofrecemos una gran variedad de tipos de arroz, tanto caldosos como secos en paella que seguro te enamorarán.

¿Quieres saber más de lo que te espera en nuestro restaurante en Sevilla para dar la bienvenida al verano?

Los platos más frescos de nuestro restaurante en Sevilla

En Rozz Restaurante, ofrecemos una amplia propuesta gastronómica elaborada sólo con los productos de la mejor calidad.

En nuestro restaurante ubicado en el Club de Golf Hato Verde, en Las Pajanosas, podrás disfrutar de unos platos de altura en un entorno natural único.

¡Y recuerda que no necesitas ser socio para venir a probar nuestros platos!

¿Quieres saber cuáles son nuestras propuestas más fresquitas para esta temporada?

¿Qué comer esta temporada en Rozz restaurante?

Carpaccio de gambas blancas de Huelva

Una de nuestras propuestas más sofisticadas es sin duda nuestro carpaccio de gambas blancas. Elaborado con el mejor producto de las costas de Huelva y acompañado de caviar de salmón y brotes tiernos. Un plato que no es sólo estético y elegante, sino que además abrirá tu paladar a sabores que nunca habías probado. 

Pata de pulpo con patatas aliñadas

Las patatas aliñadas son otro de esos platos que no pueden faltar en verano. En nuestro restaurante en Sevilla, servimos una pata de pulpo de la mejor calidad y cocida en su punto perfecto acompañado de este aliño tan refrescante al que las algas salicornia dan un toque único.

Salmorejo cordobés

Un plato que sabe a verano es sin duda el salmorejo. Con la llegada de las altas temperaturas, los guisos dan pasos a sopas frías como esta.

Ensalada de tomates ecológicos

Si ya hemos mencionado al salmorejo como uno de los platos clave cuando empiezan a subir las temperatura, no podían faltar las ensaladas, y en concreto, la nuestra de tomates ecológicos. Llenos de sabor y frescura y acompañados de ventresca de atún y aguacate. 

Los arroces: nuestra especialidad

Los arroces son sin duda nuestra especialidad. Los elaboramos tanto secos en paella como melosos y con diferentes recetas para agradar a todos los comensales.

Se preparan al momento para que puedas disfrutar de los mejores arroces de Sevilla en su punto justo y con todo el sabor que sólo da el mejor producto.

Arroces con sabor a mar

¿Te gustan los productos del mar? No puedes irte sin probar nuestro arroz «del señoret» (con choco, bacalao y langostinos) o el arroz rojo con alistados de Huelva. ¡Sólo con los productos de la mejor calidad en nuestra arrocería en Sevilla. 

Los mejores arroces de la tierra

Si lo tuyo son los arroces con productos de la tierra, los tenemos con las mejores verduras y carnes para que disfrutes al máximo de tu experiencia en Rozz. Entre nuestras recomendaciones, el arroz con verduras de temporada, el ibérico (con pluma ibérica, boletus y alcachofas) o el de magret de pato con foie. 

Reserva ya tu comida más primaveral en nuestro restaurante en Sevilla

Si te apetece disfrutar de un almuerzo refrescante en un entorno natural único, haz tu reserva  en nuestra arrocería en Sevilla

Además, recuerda que también estamos disponibles para grandes celebraciones como bodas y comuniones. No dudes en contactarnos sin compromiso para organizar cualquier tipo de evento con nosotros.

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¡Te esperamos en Rozz Restaurante con la gastronomía más refrescante para este verano!

Estamos en el mes de agosto, una de las épocas si no es la que más, que mayor calor hace en la provincia de Sevilla. No obstante, es verano y es momento de disfrutar y pasarlo bien y eso en Rozz Restaurante lo sabemos. 

Por ello, te proponemos una manera infalible de combatir el calor sofocante de Sevilla: ¡comiendo!

Si, tal como oyes, comer es uno de los mayores placeres que existen, de eso no tenemos dudas y qué mejor manera que disfrutar de los platos más fresquitos de nuestro restaurante.

Por ello, en este post, hemos reunido varios platos de nuestras carta que consideramos que son los más adecuados para lidiar con la calor sevillana.

¿Quieres saber de cuáles se trata? ¡Sigue leyendo!

Platos fresquitos para combatir la calor

Uno de los mejores planes en verano en Sevilla es almorzar o cenar fuera de casa con tu pareja, amigos o familiares. 

En Rozz Restaurante nos encanta hacer felices a nuestros clientes a través de nuestras elaboraciones. Por ello, a continuación, os hemos preparado una selección de nuestros cinco platos más fresquitos para que podáis disfrutar del verano con nosotros.

Ensaladilla con el toque de Rozz

Un clásico que nunca falla en verano: la ensaladilla.

Fresquita y deliciosa a partes iguales, así es nuestra ensaladilla de gambas al ajillo. Se trata de una tapa que no puede faltar en tu mesa si vienes a visitarnos. ¡Una vez que la pruebes, querrás volver a repetir seguro! 

Carpaccio de ternera, ¡una exquisitez!

Otro de nuestros platos más fresquitos es sin duda nuestro carpaccio de ternera. Se trata de un plato típico de la cocina italiana. La guarnición clásica del carpaccio de ternera son tres productos: lascas de queso parmesano, la rúcula y el aceite de oliva. ¡Vente a Rozz Restaurante a disfrutar de la buena comida de verano!

Para los amantes del sushi: Tataki de atún rojo

Seguimos con otro de nuestros platos más fresquitos: el tataki. No es sólo un plato, si no una técnica japonesa de cocinado de carne y pescado. Concretamente, en Rozz Restaurante servimos tataki de atún rojo lacado con soja ibérica sobre algas Wakame. Te aseguramos que cuando pruebes esta primorosa elaboración, su sabor te trasladará inmediatamente a Japón. ¿Te apetece vivir este viaje gastronómico? ¡Ven a vernos!

Ensaladas frescas

Sin duda, en nuestra selección de los platos más fresquitos de Restaurante Rozz no pueden faltar nuestras queridas ensaladas.

En nuestra carta puedes encontrar dos opciones. Por un lado, ensalada de tomates ecológicos con aguacate y ventresca de atún, una opción con mucho sabor y con unas texturas deliciosas. Por otro lado, ensalada de brotes tiernos con salmón ahumado y mostaza morada, una combinación ideal para refrescarse en esta época. ¿Con cuál te quedas? ¡Cualquiera de las dos es un acierto seguro!

Chacinas para los paladares más exigentes

Por último y no por ello menos importante, no puede faltar un buen surtido de chacinas de la mejor calidad. En Rozz Restaurante te ofrecemos jamón y lomito ambos de bellota 100% raza ibérica. Una auténtica delicia que conquistará todos tus sentidos. ¿Te gustaría probarlas? ¡Haz tu reserva en nuestro restaurante! 

¿Cuál de todas las propuestas ha sido la que más te ha gustado? ¡Puedes contárnoslo en los comentarios de nuestras redes sociales!

En definitiva, si estás buscando un restaurante en Sevilla con los platos más fresquitos y deliciosos, sin duda alguna, debes venir a visitarnos. 

Además de unas elaboraciones con sabores asombrosos, podrás disfrutar de un ambiente exclusivo y distendido junto a los tuyos en nuestras instalaciones, las cuales acabamos de mejorar para ofreceros una experiencia aún mejor si cabe en Rozz Restaurante. 

No esperes más y haz tu reserva ya. Puedes reservar tu mesa en nuestro restaurante a través del siguiente número de teléfono: 955 79 54 32 o a través de este correo electrónico: info@rozzrestaurante.com

¡Nos vemos en el próximo post!