Selección de platos para saborear el verano en Rozz

¿Estás pensando en hacer una visita a nuestra arrocería en Sevilla? Hoy te traemos algunas recomendaciones de nuestros mejores platos para saborear el verano.

El sol radiante, los días largos y las noches cálidas anuncian la llegada del verano, una época esperada por muchos para disfrutar de sus actividades favoritas al aire libre. Pero no solo eso, el verano también trae consigo un cambio en nuestra alimentación, donde los platos ligeros y fresquitos se convierten en los protagonistas de nuestras mesas.

¿A qué se debe esta preferencia en la comida de verano? Las razones son varias. En primer lugar, durante el verano nuestro cuerpo necesita menos calorías para mantener su temperatura corporal. Además, con el calor, el apetito suele disminuir y nos sentimos menos inclinados a comer platos pesados y grasos.

Por otro lado, las frutas y verduras de temporada abundan en esta época, ofreciéndonos una gran variedad de sabores,colores y nutrientes esenciales para mantenernos hidratados y con energía. Además, son alimentos ricos en agua y fibra,que ayudan a combatir la sensación de pesadez y facilitan la digestión.

Es por ello que ensaladas, gazpachos, salmorejos, arroces fríos, brochetas de verduras y frutas frescas se convierten en nuestras opciones favoritas para comer durante el verano. Platos que, además de ser nutritivos y saludables, nos ayudan a combatir el calor y nos aportan la frescura que necesitamos para disfrutar al máximo de esta estación.

En Rozz, podrás disfrutar de grandes momentos culinarios este verano. Elaboramos cada uno de nuestros platos de forma casera y artesanal, con el mejor producto de temporada. ¿No sabes qué pedir? ¡Déjate aconsejar!

Comida de verano en nuestro restaurante en Sevilla

En Rozz Restaurante, ofrecemos una amplia propuesta gastronómica elaborada sólo con los productos de la mejor calidad.

En nuestro restaurante ubicado en el Club de Golf Hato Verde, en Las Pajanosas, podrás disfrutar de unos platos de altura en un entorno natural único.

¡Y recuerda que no necesitas ser socio para venir a probar nuestros platos!

¿Quieres saber cuáles son nuestras propuestas más fresquitas para esta temporada?

¿No sabes que comer en verano? Propuestas de Rozz Restaurante:

Ensaladilla de gambas al ajillo

Una tapa que no puedes dejar de probar en nuestro restaurante en, sin duda, la ensaladilla. Un plato que nunca falla, elaborado con el mejor producto y que es además fresquito y ligero. ¡Seguro que te encantará! 

Aguacate relleno de puerro y langostinos

Si buscas un entrante diferente, te aseguramos que este no va a dejarte indiferente. Prueba nuestro aguacate relleno de puerro y langostinos, coronado por un huevo frito. Un plato lleno de sabor, con un producto excelente y ese toque único de nuestra arrocería en Sevilla. ¿Te animas a probarlo?

Salmorejo cordobés

Un plato que sabe a verano es sin duda el salmorejo. Con la llegada de las altas temperaturas, los guisos dan pasos a sopas frías como esta.

Ensalada de tomates ecológicos

Si ya hemos mencionado al salmorejo como uno de los platos clave cuando empiezan a subir las temperatura, no podían faltar las ensaladas, y en concreto, la nuestra de tomates ecológicos. Llenos de sabor y frescura y acompañados de ventresca de atún y aguacate. 

Los arroces: nuestra especialidad

Los arroces son sin duda nuestra especialidad. Los elaboramos tanto secos en paella como melosos y con diferentes recetas para agradar a todos los comensales.

Se preparan al momento para que puedas disfrutar de los mejores arroces de Sevilla en su punto justo y con todo el sabor que sólo da el mejor producto.

Arroces marineros para viajar a la costa

¿Te gustan los productos del mar? No puedes irte sin probar nuestro arroz «del señoret» (con choco, bacalao y langostinos) o el arroz rojo con alistados de Huelva. ¡Sólo con los productos de la mejor calidad en nuestra arrocería en Sevilla. 

El mejor producto del interior

Si lo tuyo son los arroces con productos de la tierra, los tenemos con las mejores verduras y carnes para que disfrutes al máximo de tu experiencia en Rozz. Entre nuestras recomendaciones, el arroz con verduras de temporada, el ibérico (con pluma ibérica, boletus y alcachofas) o el de magret de pato con foie. 

Reserva ya y disfruta de los mejores platos para saborear el verano en nuestra arrocería en Sevilla

Si te apetece disfrutar de platos muy frescos este verano en un entorno natural inigualable, haz tu reserva  en nuestra arrocería en Sevilla

Además, recuerda que también estamos disponibles para grandes celebraciones como bodas y comuniones. No dudes en contactarnos sin compromiso para organizar cualquier tipo de evento con nosotros.

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¡Te esperamos en Rozz Restaurante con la gastronomía más refrescante para este verano!